آبغوره و خواص آن
1- آبغوره دارویی مناسب برای درمان آرتریت و درمان نقرس یا اسید اوریک (اوره) است.
2- ضماد آن با عسل برای روماتوئید، سیاتیک و روماتیسم حاد بسیار مفید است .
3- ترشی غوره مداوای سوء مزاج روماتیسم، سیاتیک و برای تصفیه خون موثر است.
4- کاهش دهنده قند یا دیابت و مفید برای درمان چربی خون می باشد.
5- خوردن حداقل نصف استکان آبغوره همراه با غذا پاک کننده و مقوی معده، روده ، کلیه ،کبد، درمان سوء مزاج کبد و باعث بهبودی اگزما می گردد.
6 – خوردن نصف استکان آن بعد از غذا برای درمان سرگیجه یا vertigo مفید است.
7- جهت درمان یرقان یا زردی 250 گرم نبات و 3 لیتر آبغوره را ترکیب کرده و هرروز ناشتا ، نصف استکان میل شود تا تمام گردد.
8- مرتب خوردن آن آثار خفیف بیماری هایی نظیر التهاب پروستات و بیلیروبین غیر مستقیم (هپاتیت ها)، فشار خون، قند خون، کهیر یا مخملک، جوش های صورت را از بین می برد.
9- ضد انواع سرطان های دستگاه گوارش و درمان سرطان معده است .
10- تصلب شرایین و سر درد میگرنی را برطرف می کند.
11- ضد بیماری ذیابیطس (شبیه دیابت) آب خوردن و فورا ادرار کردن است.
12-نوشیدن بتدریج نصف استکان آن با غذا درمان ورم کلیه ،ضد سوء مزاج کلیه و تکرر ادرار ناشی از آن می باشد.
13-آش آبغوره ازحرارت بدن کاسته ، خون را تصفیه و اخلاط اربعه منظم و دستگاه گوارش خوب و ترشحات غدد لوزالمعده را منظم می کند.
14- برای کاهش و کنترل دیابت نوع اول و دوم می توانید تا 40 روز ، همه روزه صبح ناشتا هربار حدود 30 گرم آبغوره بنوشید.
15- جهت رفع تصلب شرائین ،چربی خون ، آب انار ترش، آب آلوچه خشکه، آب تمبر هندی، آب نارنج، آبغوره را به نسبت مساوی انتخاب کرده با کمی شکر جوشانده تا شربت شود، صبح و شب یک لیوان میل نمایند.
16- اعصاب را قوی کرده خستگی را رفع و حالت انبساط خاطر بوجود می آورد.
17- برای دفع کرم روده و تقویت معده باید بمدت پنج روز آش آب غوره همراه با زیره سیاه مصرف کنید و در اینمدت باید از خوردن غذاهای سنگین اجتناب نمائید .
18- درمان کننده پا درد و کمر درد می باشد .برای معالجه می توان بمدت ده روز آش آب غوره مصرف نمود . البته از خوردن غذاهای سنگین در این مدت اجتناب کرد.
19-اگر با سالاد قبل از نهار و شام میل شود، مفید برای درمان چاقی مفرط و بیماری اسکوربوت را مداوا می کند.
20- خوردن آب غوره بلوغ خانم ها را جلو می اندازد ، تنظیم کننده قاعدگی نامنظم و قاعدگی را باز می کند.
21- غرغره کردن با آبغوره در درمان التهاب مخاط دهان و حلق ، گلو و نرمی لثه ها موثر است.
22- برای دفع یرقان یا زردی باید 1 تا 2 قاشق غذاخوری آبغوره را بعد از هر غذا میل نمایند.
23- حرارت وگرمی بدن را دفع و روده ها را ضد عفونی می کند. به این منظور بهتر است روزانه یک قاشق مرباخوری، در چند روز متوالی میل شود.
24- اگر هفته ای یکبار خورده شود، کار دستگاه گوارش و کار کیسه صفرا را تنظیم می کند.
25- آبغوره اسهال های ساده را درمان می‌کند، به این منظور باید 3 مرتبه در روز و هر بار یک قاشق غذاخوری مصرف شود.
26- مصرف مرتب آن برای کمک به درمان سرسام مفید است.
27- برای حفظ جنین ، کمی آبغوره با غذای روزانه مصرف شود.
28- اگر چند قطره از آبغوره را هنگام خونریزی بینی به درون بینی بچکانند، خونریزی را بند می‌آورد.
29- برای درمان چرک گوش می‌توان آبغوره و سرکه را به طور مساوی با هم مخلوط نمود و چند روز، روزی سه مرتبه و هر بار 1 تا 2 قطره در گوش بچکانید.
30- مالیدن مخلوط مساوی آبغوره و آب تره، در محل بواسیر، پس از اجابت مزاج مفید است.
31- در موارد تب ، آنژین و سل ریوی کاربرد دارد.
32- رب غوره تشنگی ، التهاب معده ، حرارت و اسهال را تسکین می‌دهد.
33 -رب غوره اشتها آور،محکم کننده جنین ، مقوی معده ، آبغوره و خصوصا غوره خشک برطرف کننده استفراغ است.
34- مالیدن غوره روزی 3 الی 4 مرتبه بر روی زبان موجب بهبودی استرخا یا فلج ناقص می گردد.
35- خوردن یک قاشق رب غوره یا یک فنجان از شربت آن قبل از غذا برای کمک به جلوگیری از سقط جنین مفید است.
36- خوردن یک روز در میان، هربار یک مرتبه نصف فنجان آبغوره خصوصا قبل از خواب برای کمک به درمان خارش واژن یا خارش پوست و کاهش میل جنسی مفرط به سکس مفید است.
37- برای کمک به کاهش خطر سکته قلبی ، یک شیشه یک لیتری را از آبغوره خانگی و ثلث آن تخم گشنیز پر کنید و تا سه روز به آن دست نزنید. پس از آن تخم گشنیز را در آبغوره مالش دهید تا مواد آن کاملا در آبغوره حل شود. در روز به میزان نیاز از یک الی دو استکان میل کنید.
38-برای درمان زخم روده یا سحج ، پس از فصد بطور مرتب رب غوره را در تغذیه روزانه خود وارد نمائید.
39 – نوشیدن بتدریج نصف الی یک فنجان از آن یک ساعت قبل از غذا برای درمان هماچوری یا خون ادراری مفید می باشد.
40 – خوردن یک روز در میان، هربار یک مرتبه نصف فنجان آبغوره خصوصا قبل از خواب برای کمک به بهبودی خارش واژن یا خارش پوست و کاهش میل جنسی مفرط به آمیزش مفید است.
41 – برای کمک به درمان زود انزالی جنسی نصف الی یک فنجان آنرا هر روز صبح خصوصا یک ساعت قبل از نزدیکی می توانید بخورید.
42- نوشیدن نصف الی یک استکان آن هر روز بعد از غذا ، برای کمک به درمان رعشه سودمند است.
43 – برای کمک به درمان بی خوابی نصف الی یک فنجان آن روزی دوبار صبح و شب بعد از غذا بنوشید.
طریقه مصرف آبغوره
* روش درمان با مصرف آبغوره :
خوردن تا 2-1 قاشق غذا خوری بعد از هر وعده غذا ، بعنوان دارو برای درمان مفید است.
آبغوره خون قلیائی را اسیدی می کند.
* روش تشخیص دیابت ، اختلالات کبد و چربی خون:
نیم الی یک استکان آبغوره بنوشید و حدود 50 ثانیه صبر کنید و چیزی نخورید:
A. اگر دهانتان آب افتاد ، نشانه بالا بودن دیابت است،
B. اگر دهان خشک شود نشانه اختلالات کبدی است،
C. اگر دهان کف آلود یا چسبناک شود ، نشانه بالا بودن چربی خون است.
– آبغوره غذا را خوش‌طعم، مطبوع و لذیذ نموده و اشتها را تحریک می‌نماید
* آبغوره سامان دادن
آبغوره های صاف نشده را در شیشه نموده، سر شیشه ها را بسته و در آفتاب بگذاربد، بعد از سه روز آنها را صاف کرده و در شیشه های دیگری بصورت در باز در آفتاب قرار دهید.
بعد از یک ماه آنها را از آفتاب به سایه ببرید و در هر شیشه دو عدد زنجبیل نیم شده بگذارید تا خوش طعم شود.
– افراد گرم مزاجی که تحرک کمی دارند و بیش از 40 سال دارند ، هر شب قبل از خواب یک فنجان از آنرا تا آخر عمر میل کنند.
-کسانیکه مایلند رژیم لاغری داشته باشند، می توانند طبق دستور شماره 19 خواص درمانی عمل نمایند.
پرهیزات و مضرات آبغوره
– خوردن آبغوره بدون مصلح موجب تشنگی ،خشکی پوست،خارش پوست، اگزما و تحریک پذیری اعصاب می شود.
– مصرف آبغوره در رژیم غذایی برای سرد مزاجان بدون مصلح توصیه نمی گردد زیرا باعث نقصان میل جنسی آنان می شود.
– خانم های باردار باید از خوردن زیاد غوره خودداری کنند ، چون غوره مدر است و امکان دارد موجب سقط جنین شود.
– مزاج فرد مصرف کننده و مزاج فصل مصرف باید لحاظ گردد تا مفید واقع شده و عوارض جانبی به همراه نداشته باشد
– غوره را با معده خالی نخورید ، چون روی معده اثر سوء می گذارد.
– موجب ضعف معده های سرد و نیروی جنسی و یبوست می شود.
