شربت تخم شربتی : تخم شربتی به دلیل حالت ژلاتینی خود باعث احساس سیری میشود دارای مقادیر فراوانی امگا3 ،کلسیم،پروتئین،پتاسیم و آهن می باشد و به علت داشتن آنتی اکسیدان شما را جوان نگه میدارد
از نوشیدنی های پر طرفدار فصل گرما شربت خاکشیر و تخم شربتی می باشد که
علاوه بر رفع عطش فواید بسیار زیادی به همراه دارد که میتوان به تعدادی از
انها اشاره کرد:
خاکشیر: تب بر،ادار آور و از بین برنده ی کهیر و التهابات پوستی است.
تخم
شربتی: به دلیل حالت ژلاتینی خود باعث احساس سیری میشود دارای مقادیر
فراوانی امگا3 ،کلسیم،پروتئین،پتاسیم و آهن می باشد و به علت داشتن آنتی
اکسیدان شما را جوان نگه میدارد
طرز تهیه شربت خاکشیر به همراه تخم شربتی
خاکشیر 2 قاشق غذاخوری پر
شکر 1/2 لیوان
تخم شربتی نصف قاشق غذاخوری
گلاب 1/2لیوان
آبلیموی تازه 2 قاشق غذاخوری
آب 1 پارچ
خاکشیر
را در کاسه ای ریخته و روی آن آب میریزیم و میگذاریم کمی خیس بخورد و چند
بار آبش را عوض میکنیم تا کاملا تمیز بشه . تخم شربتی را هم در یک لیوان آب
ریخته چند دقیقه زمان میدهیم تا حجمش زیاد شود بعد هر دو را در پارچ آب
ریخته و بقیه مواد را اضافه میکنیم ،مقدار آبلیمو، شکر و گلاب بسته به
ذائقه قابل تغییر است.
از زعفران هم میتوان برای رنگ و طعم بهتر استفاده کرد .
نکته : از انواع عرقیات گیاهی میتوان در این شربت استفاده نمود .
منبع: آسمونی
